9. Сирна запіканка «Зебра»
Якщо ви любите оригінальні страви, цей рецепт вам точно сподобається. Виглядає така запіканка дуже незвично, її смак вас теж не розчарує.
Продукти:
- 0,5 кг сиру,
- пара яєць,
- 100 г цукрового піску,
- 60 г манної крупи,
- сіль,
- 15 г какао-порошку,
- 140 мл молока,
- ванілін.
Приготування:
Змішайте сир з ваніллю і яйцями, посоліть. Вилийте в суміш молоко і цукор, як слід розмішайте. Поділіть масу на дві рівні частини, в одну додати какао. Залишилось лише викласти тісто у форму.
Чергуйте білу і шоколадну масу, поки вони не закінчаться. Випікати слід не менше 35 хвилин при температурі 170 градусів. Є й інший варіант – мікрохвильовка. 10 хвилин при максимальній потужності, і запіканка «Зебра» готова.
8. Сирна запіканка з маком
Господині, які часто готують сирну запіканку, знають, що навіть найсмачніше блюдо з часом може набриднути. Щоб цього не сталося, вносите різноманітність. Всього лише один інгредієнт може змінити смак страви.
Не бійтеся експериментувати. Якщо ви ще не пробували сирну запіканку з маком, терміново зробіть це. Мак трохи змінює структуру запіканки, вона стає більш щільною.
Перш ніж приступати до процесу приготування, підготуйте мак. 50 грамів буде достатньо, можна навіть трохи зменшити, в тому випадку, якщо вам не подобається яскраво виражений смак маку. Його потрібно залити гарячою водою, мінімум на 20 хвилин, після чого промити і обсушити. Краще це зробити заздалегідь.
Приготуйте тісто для запіканки по кожному з попередніх рецептів, покладіть в нього мак. Перемішайте. Залишилося тільки відправити запіканку в духовку.