Продукти з високим вмістом натрію: вплив на організм, список, таблиця

У яких продуктах міститься натрій

Основне джерело речовини – кухонна сіль. Список продуктів, в яких міститься натрій:

перероблене м’ясо (ковбасні вироби);
булки і хліб;
їжа швидкого приготування (піца, гамбургери);
домашня птиця;
сир;
морепродукти та риба;
мариновані овочі;
консерви;
солоні закуски.

У яких продуктах щоденного раціону багато натрію

Регулярне вживання певних продуктів може викликати надлишок речовини в організмі. В цьому випадку є ризик виникнення неприємних наслідків.

Найбільше натрію міститься в наступних продуктах:

Фаст-фуд. Їжа швидкого приготування користується великим попитом. Вміст натрію в таких продуктах харчування значно. Кожна страва включає приблизно 1,5 г речовини.
Гамбургери та інші напівфабрикати відрізняються істотним рівнем Na
Приправи. Додаткові інгредієнти, що поліпшують смак їжі, істотно збільшують концентрацію мінералу. Наприклад, столова ложка кетчупу містить приблизно 10% добової норми елемента.
Слід обмежити вживання соусів і приправ з-за надлишку елемента в складі
Консервовані овочі. У цих продуктах нутрієнт присутня в значних кількостях, що перешкоджає їх псування. Концентрація натрію в консервованому, маринованому і свіжому помідорі становить 6, 20 і 220 мг відповідно.
Перевагу потрібно віддавати свіжим овочам
Випічка. До продуктів, що містять натрій у великій кількості, відносять: пончики, печиво, здобні булочки, кекси.
Деякі види хліба включають 210 г речовини
М’ясні вироби. Джерелом елемента вважаються копченості: шинка, салямі та інші види ковбас, пташине м’ясо.
Висока концентрація натрію обумовлена додаванням ароматизаторів і приправ
Сири. Значна кількість речовини включають наступні види: пармезан, чеддер.
У 30 г сиру міститься 400 мг натрію
Солоні закуски. До них відносять сухарики, чіпси, горішки. Продукти забезпечують дозу елемента, що перевищує середньодобову норму в кілька разів. При покупці продуктів слід вибирати найменування з незначним вмістом солі.
Чіпси та сухарики лідирують за рівнем Na