2. Пекан | 22-50$ за кг
Пекан – горіх, що росте на південному сході США, в Росії теж займаються її вирощуванням. Збирають пекан в комерційних цілях в штаті Айова, а також Індіана.
В Європі зростає в Криму, Середній Азії. В Австралії теж вирощують пекан, щоб продати. Зовні пекан нагадує волоський горіх, але він більш довгастої форми.
Його потрібно відразу вживати в їжу після чищення, тому що горіх, залишився без шкаралупи, швидко псується. Ціна на горіхи висока, тому що їх важко знімати з дерева.
Корисні властивості: запобігає очні хвороби, очищає кров, є відмінним профілактичним засобом проти раку легенів, допомагає при серцевих хворобах. Лікує застуду, зберігає здоров’я.
Калорійність на 100 гр.: 691 ккал.
1. Макадамія | 35-150$ за кг
Цей горіх найсмачніший у всьому світі і одночасно з цим найдорожчий. У Росії цей дорогий горіх привозиться з Австралії.
Про дереві макадамія дізнався Джон Мак Адам, проводячи дослідження, тому його честь відкривача і назвали.
Найбільші центри з виробництва знаходяться в США і на Гавайських островах, а основні постачальники – Бразилія, ПАР, Коста-Ріка і Австралія.
Збирати макадамії руками складно, тому було придумано спеціальне пристосування. Користь для людського організму від цього горіха величезна.
Корисні властивості: благотворно впливає на шкіру: вона стає м’якою і ніжною, допомагає при кісткових захворюваннях, усуває головні болі, бореться з хронічною втомою, омолоджує організм, покращує розум і зміцнює пам’ять. Знижує ризик інсульту, лікує запалення внутрішніх органів і ін
Калорійність на 100 гр.: 718 ккал.