Про користь горіхів, напевно, чули всі – вони є джерелом вітамінів і мікроелементів.

Коли людина відчуває голод – досить з’їсти трохи горіхів, як самопочуття покращиться, і неприємні відчуття зникнуть.

Невелика жменька допомагає людині відчувати себе енергійним протягом всього дня.

В залежності від виду, горіхи приносять ту чи іншу користь – мигдаль, наприклад, сприяє поліпшенню волосся і допомагає при астмі, а кешью підвищує імунітет і сприятливо позначається на такому важливому людському органі, як серце.

У цій статті ви дізнаєтеся про те, які горіхи є найдорожчими з назвами, фотографіями і цінами, а також про їхню користь для людського організму.

10. Волоський горіх | 3$ за кг

Волоський горіх росте на деревах у Закавказзі, а також в Талишських горах, покритих вологим лісом з невідомих широколистяних порід.

У Білорусії і Молдавії розводять цілі плантації. На одному дереві розвиваються як чоловічі, так і жіночі квітки. Вони всі мають зелений колір і запилюються вітром.

Волоський горіх воліє теплий клімат, плоди збирають у вересні.

У давні часи він був завезений греками на територію Криму, і в XIX-XX ст. горіх активно проводився у цьому регіоні, однак зараз його можна збирати де завгодно.

Корисні властивості: підвищує імунітет, потенцію, знижує в організмі рівень цукру, допомагає при анемії, покращує працездатність організму. Також волоський горіх корисний при серцевих захворюваннях. Його часто використовують у випічці і додають у салати.

Калорійність на 100 гр.: 654 ккал.

9. Фундук | 5$ за кг

Лісовий росте в багатьох країнах, в Росії його можна виявити недалеко від річки або поблизу доріг. Цей вид дорогого горіха воліє розростатися в теплих місцях, широко поширений в Туреччині, Кубані, Кіпрі, Кавказі, Італії.

Найкорисніший фундук великого розміру росте в теплих регіонах. Його збирають у краю лісу на освітлених сонцем зонах. Фундук можуть вирощувати на дачних ділянках і в саду.

Корисні властивості: підвищує гемоглобін, лікує варикоз, нервову систему, підвищує потенцію. Очищає кровоносну систему, сприяє уповільненню старіння, покращує працездатність, допомагає боротися з втомою, розчиняє камені в нирках.

Калорійність на 100 гр.: 704 ккал.

8. Бразильський горіх | 5-6$ за кг

Горіх розростається у Венесуелі, Бразилії, Перу. З назви можна подумати, що бразильський горіх росте тільки в Бразилії, однак це не так – плоди можна виявити і в інших країнах Латинської Америки в тих зонах, де тепло і волого, але не всюди, а там, де він почувають себе привільно.

Місце збору для експорту здійснюється на диких Бразильських, Колумбійських, Венесуельських територіях.

З-за того, що вони ростуть на високих деревах – їх важко діставати. Плід нагадує за смаком кедрові горішки, і відрізняється незвичайними властивостями.

Корисні властивості: позбавляє від стресу, приводить в норму рівень холестерину, допомагає при захворюваннях нирок, має протизапальні властивості, активізує роботу мозку (через рекордного вмісту вітамінів), виключає ймовірність передчасного старіння.

Калорійність на 100 гр.: 659 ккал.

7. Каштан | 7$ за кг

З такого цінного горіха, як каштан, кулінари готують дивовижні страви. Плоди мають велику популярність у європейських країнах – складно уявити вулиці Франції, з яких не долинав б запах смаженого каштана.

У Росії горіхи можна купити в магазині. Для хорошого врожаю каштану потрібно освітлювана сонцем зона тепла і сприятлива погода.

На збір каштанів можна заробити велику суму, тому що фармацевтичні фірми скуповують їх дуже швидко.

Каштан росте в Албанії, Франції, Сербії, Іспанії, Північній Америці. Збирають плоди у Японії, Франції, Італії.

Корисні властивості: знімає запалення, усуває біль, позбавляє від кашлю, покращує апетит і усуває діарею. Знижує тиск, зміцнює судинні стінки, надає допомогу при опіках і загоює рани.

Калорійність на 100 гр.: 182 ккал (в смаженому вигляді).

6. Мигдаль | 8-8,5$ за кг

Усі ласуни знають, що мигдаль – це дуже смачний горіх, крім того – він має ряд позитивних властивостей. Його поділяють на: солодкий, гіркий і крихкий.

Росте на схилах гір, виростає на Кавказі, в Криму, Гімалаях. Також добре росте в США, Азії, Китаї і деяких африканських регіонах. Суворий клімат переносить погано. Найпопулярніші плодоносні сади знаходяться в Ірані, Індонезії, Італії.

У Росії зростає в Краснодарі і Ставропілля. У південній Росії мигдаль з’явився завдяки стародавнім грекам – вони привезли саджанці. Головний виробник цього горіха – США.

Корисні властивості: усуває безсоння, допомагає при судомах, зміцнює серцеві м’язи, нормалізує рівень цукру, виводить з організму токсини, очищає судини, кров, уповільнює старіння.

Калорійність на 100 гр.: 609 ккал.

5. Кедровий горіх | 10$ за кг

Цінні кедрові горіхи, які люди вживають в їжу, ростуть на кедрової сосни у Сибіру і Далекому Сході.

Правильніше називати горіхи – насінням сибірської сосни. Дозріває в шишках, які знаходяться на гілках. В одній шишці може бути більше сотні горіхів – їх видобувають з допомогою колота.

Збір кедрових горіхів припадає на вересень, видобуток здійснюється в основному в Сибіру – їх збивають колотому і розкладають по мішках для транспортування. Їх ціна висока, тому що доводиться збирати горіхи з кожної шишки.

Корисні властивості: усунення небажаної волосяний рослинності, сприятливий вплив на серцево-судинну систему, заспокійливий ефект та позитивний вплив на нервову систему, поліпшення зору. Зміцнення суглобів, полегшення простудних хвороб.

Калорійність на 100 гр.: 680 ккал.

4. Кешью | 12$ за кг

Батьківщина кешью – Східна Бразилія. Це популярний і смачний горіх, яким харчуються повсюдно.

Щоб відчувати себе бадьорим – досить додати маленьку жменю горіхів у вівсяну кашу на сніданок.

Кешью ростуть в Південно-Східній Азії, а найбільш популярні в Таїланді. У Росії кешью не зростає, тому що середовище його існування – тропіки. Але в теплицях можна створити такі умови, при яких горіх буде приносити плоди.

Кешью збирають на батьківщині спеціально навчені люди – вони витягують горіхи прямо на плантаціях, після чого транспортують в різні країни. У Марокко готують дивовижний кус-кус з кешью.

Корисні властивості: допомагає при шкірних захворюваннях – екземі, псоріазі, служить в якості профілактики карієсу, допомагає при зубному болю, зміцнює імунну систему, стимулює роботу мозку.

Калорійність на 100 гр.: 600 ккал.

3. Фісташки | 15$ за кг

Батьківщина фісташкового дерева – Іран і Сирія. Складно знайти людину, яка не погодився б з тим, що фісташки володіють дивовижним і неповторним смаком.

Раніше вважалося, що постійно вживання цих горіхів призводить до омолодження і зміцненню організму.

Зараз фісташки ростуть в Азії, Америці, Австралії та Африці. Комфортне середовище для плодоношення – це посушливий клімат, який буває в пустелях.

В магазині коштує дуже дорого, та найчастіше до них додають сіль.

Їх збирають за допомогою спеціальних машин, але тільки вночі, бо під сонцем листя виділяють ефірні масла, і може запаморочитися голова.

Корисні властивості: запобігають амнезію, підвищують імунітет, гемоглобін, знижують стрес, заповнюють втрачену енергію, покращують очне здоров’я. Допомагають впоратися з депресією, тривожними розладами.

Калорійність на 100 гр.: 556 ккал.

2. Пекан | 22-50$ за кг

Пекан – горіх, що росте на південному сході США, в Росії теж займаються її вирощуванням. Збирають пекан в комерційних цілях в штаті Айова, а також Індіана.

В Європі зростає в Криму, Середній Азії. В Австралії теж вирощують пекан, щоб продати. Зовні пекан нагадує волоський горіх, але він більш довгастої форми.

Його потрібно відразу вживати в їжу після чищення, тому що горіх, залишився без шкаралупи, швидко псується. Ціна на горіхи висока, тому що їх важко знімати з дерева.

Корисні властивості: запобігає очні хвороби, очищає кров, є відмінним профілактичним засобом проти раку легенів, допомагає при серцевих хворобах. Лікує застуду, зберігає здоров’я.

Калорійність на 100 гр.: 691 ккал.

1. Макадамія | 35-150$ за кг

Цей горіх найсмачніший у всьому світі і одночасно з цим найдорожчий. У Росії цей дорогий горіх привозиться з Австралії.

Про дереві макадамія дізнався Джон Мак Адам, проводячи дослідження, тому його честь відкривача і назвали.

Найбільші центри з виробництва знаходяться в США і на Гавайських островах, а основні постачальники – Бразилія, ПАР, Коста-Ріка і Австралія.

Збирати макадамії руками складно, тому було придумано спеціальне пристосування. Користь для людського організму від цього горіха величезна.

Корисні властивості: благотворно впливає на шкіру: вона стає м’якою і ніжною, допомагає при кісткових захворюваннях, усуває головні болі, бореться з хронічною втомою, омолоджує організм, покращує розум і зміцнює пам’ять. Знижує ризик інсульту, лікує запалення внутрішніх органів і ін

Калорійність на 100 гр.: 718 ккал.