6. Кальмари в сметані
Морепродукти завжди прекрасно поєднуються зі сметаною. Для приготування такої страви вам потрібно взяти кальмари, цибулю, сметану, часник, сіль, зелень, спеції.
Кальмара попередньо очистити і видалити всі нутрощі. Нарізати цибулю, морепродукт соломкою і змішати все разом. Гасити на повільному вогні не більше двох-трьох хвилин.
Потім можна додати сметану, сіль, спеції, потім гарненько перемішати і залишити гаситися ще на кілька хвилин. В самому кінці візьміть часник і зелень, які необхідно дрібно нарізати і додати в блюдо.
5. Смажені кальмари
Смажені кальмари — це блюдо, яке стане в нагоді на всі випадки життя. Воно також містить безліч корисних речовин, саме тому багато включають його в свій раціон. Морепродукт досить швидко смажиться і чудово поєднується, наприклад, з овочами, макаронами.
З кальмарів можна приготувати з цибулею. Для цього необхідно почистити і нарізати кільцями або соломкою. На сковороду налийте трохи олії, покладіть морепродукт і смажте протягом 5-6 хвилин.
Після наріжте цибулю (можна взяти зелений або ріпчасту) і додайте посверху в блюдо. Потім за смаком кладуть сіль і спеції і обсмажується протягом ще декількох хвилин.