8. Салат з кальмарів з грибами
Склад:
- яйця;
- кальмар;
- мариновані гриби;
- свіжий огірок.
Щоб приготувати це смачне, поживне і корисне блюдо у вас піде всього десять хвилин. Інгредієнти теж досить прості і невигадливі: дві тушки кальмарів, 200 г маринованих грибів, два яйця і два свіжих огірка, дві ложки майонезу, сіль.
Варені кальмари можна замінити консервованими, які теж підійдуть. Кальмара не порізати кільцями, а соломкою. Огірки теж варто нарізати соломкою. Яйця необхідно зварити круто і нарізати у формі кубиків. Гриби великого розміру краще нарізати на більш дрібні частини.
Змішати всі інгредієнти. Мариновані гриби повинні дати салату потрібний рівень солоності, але якщо вам буде недостатньо — посоліть. Можна замінити свіжі огірки маринованими, а мариновані гриби — свіжими, попередньо обсмаженими.