7. З квасолею
Продукти: лаваш, кетчуп, майонез (можна домашній), квасоля консервована, капуста, морква по-корейськи, солоні огірки, болгарський перець, червоний лук, зелень.
Візьміть листи лаваша, змастіть їх поверхню кетчупом і майонезом, а потім викладіть всі продукти в тому порядку, в якому вони написані в рецепті. Зрозуміло, їх потрібно попередньо очистити і порізати.
Консервовану квасолю промити, щоб позбутися від тягучого маринаду. Ми не вказали пропорції, але тут вони і не потрібні. Не намагайтеся покласти якомога більше начинки, інакше шаурма розвалиться.
Як тільки вона буде готова, обсмажте її на сковороді гриль. Якщо такої немає, використовуйте звичайну. В такому разі на готовому продукті не буде гарних смужок, але на смак це ніяк не відіб’ється.
6. З сиром і фаршем
Інгредієнти: пара штук лавашу, з 1 помідору і цибулині, 140 г сиру, зелень, фарш свинячий або яловичий, майонез – пара столових ложок, зелень, олія рафінована.
Насамперед слід обсмажити фарш. Поки він готується, натріть сир і викладіть його на лаваш. Коли фарш охолоне, покласти його зверху. Тепер прийшла черга помідорів, майонезу, цибулі і зелені. Скрутіть рулетики обсмажте.