10. Вегетаріанська

Іноді виникає необхідність відмовитися від м’яса за медичними показаннями. Також є люди, які свідомо йдуть на цей крок, причини можуть бути різними. Якщо ви поділяєте їхню погляди, цей рецепт допоможе трохи урізноманітнити ваш раціон. Вегетаріанська шаурма – корисне і легке блюдо готується не більше ніж 10 хвилин.

Інгредієнти: лаваш, капуста, морква, цибуля, томат, зелень, олія оливкова.

Натріть моркву на тертці і обсмажте з цибулею. Капусту і помідор наріжте в довільній формі. Змішайте овочі, доповніть їх дрібно порубаним кропом або іншою зеленню. Загорніть суміш в лаваш. Трохи обсмажте.

Це варіант для послідовників суворого веганского течії. Якщо ви дозволяєте собі вживати в їжу молочні продукти, доповніть шаурму адигейський сиром. Тоді вона буде не тільки смачніше, але й ситніше.