9. У фользі

Соковита і ароматна курочка у фользі готується неймовірно просто. Поки вона буде запікатися, ви можете займатися своїми справами.

Інгредієнти: курка – 1 кг, сіль – 2 ч. ложки, спеції – 2 ч. ложки.

Рецепт: висушуємо курку після промивання і натираємо її, аналогічно першому рецептом спеціями і сіллю. Залишаємо на 10 хвилин. Включаємо духовку, щоб вона розігрілася.

Далі, цілком або розділивши на шматочки, кладемо курку в фольгу. Поміщаємо її на деко в духовку. Запікаємо 40-50 хвилин при температурі 190 градусів.

В самому кінці розгортаємо фольгу, і витримуємо курочку в духовці ще хвилин 20 (для утворення апетитною скоринки).

8. В медово-гірчичному соусі

Смачну курку з апетитною скоринкою оцінять всі любителі вишуканих страв. В медово-гірчичною заливці виходить кисло-солодко-гострий багатий смак.

Інгредієнти: 1 окіст, гірчиця і мед – по 1 ст. ложці, соєвий соус – 4 ст. ложки, шашличний кетчуп – 3 ст. ложки, майонез – 2 ст. ложки, червоний і чорний перець – по 0,5 ч. ложки, солодка паприка – 1 ч. ложка, часник – 3 зубч.

Рецепт: змішуємо всі рідкі компоненти, додаємо червоний і чорний перець, паприку і часник, дрібно нарізану. Окіст відправляємо в маринад, натираючи його всередині і зовні. Залишаємо на годину. Через це час, відправляємо курку в духовку (на деко або у форму для запікання).

Готуємо 1,5 ч. при температурі до 220 градусів.