8. З рисом
Рис додають їх у морквяні котлети разом з цибулею і часником. Таким чином виходять ароматні і насичені за смаком котлети. Рис потрібно відварити в солоній воді і тим часом пересмажити цибулю. Змішати все з морквою і зробити фарш з овочів.
Замість борошна можна обваляти котлети в панірувальних сухарях, так вийде хрустка скоринка. Такі морквяні котлети з рисом підійдуть для будь-якого гарніру. Але з-за використання часнику не слід давати маленьким дітям, для них краще приготувати більш традиційний рецепт.
7. З горохом
Додавання у морквяні котлети гороху зробить це і без того корисне і поживне блюдо, ще більш насиченим і смачним. Краще всього використовувати горох з Туреччини, який ми всі знаємо як нут.
Горох, перед додаванням до котлеткам, необхідно замочити в холодній воді на тривалий час (краще залишити на ніч). Після того, як нут буде витягнутий з води, його потрібно перемолоти і додати до основних інгредієнтів.
Це прекрасне блюдо наситить пісне меню або повсякденне трапезу. Готові котлети бажано подавати зі свіжими овочами. Також можете зробити смачний соус зі сметани, часнику і свіжої зелені.