Для тих, хто турбується про здоров’я своєї родини, цей рецепт стане незамінний. Морквяні котлети підійдуть для дієтичного харчування, а також стануть відмінним варіантом для дітей. Вони зможуть урізноманітнити пісний стіл або стати приємним, а головне, корисним стравою на святковому столі.

Готувати їх дуже просто, для традиційного рецепту вам знадобиться:

• 500 г моркви,
• 1 куряче яйце,
• 1 ст. ложка цукру,
• 1/2 ч. ложки солі,
• 3 ст. ложки манної крупи,
• 2 ст. ложки просіяного борошна,
• 3 ст. ложки рослинної олії.

Натріть готову варену моркву і помістіть в чашку. Розбийте яйце і ретельно розмішайте. Потім всипте всі сухі інгредієнти і замісити моркв’яний фарш. Зробіть з нього невеликі кульки і обваляйте в борошні, надаючи їм приплюснутий вид (близько 1 см завтовшки).

Змастіть лист маслом і викладіть туди котлетки. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку. Через 15 хвилин корисне і смачне блюдо буде готово. Поліпшити смак або зробити котлети більш незвичайними, можна з допомогою різних добавок.

Ми зібрали самі смачні рецепти котлет з моркви, які завоювали любов і визнання у господинь і їх домочадців.