5. На сметані

Це печиво – справжня радість для людини будь-якого віку! Воно виходить дуже смачним і красивим, а готується в два рахунки. Заздалегідь придбайте для його приготування фігурки.

Ретельно розтираємо 200 г сметани, 100 г маргарину, 3 яйця, склянка цукру, 10 р. ванільного цукру і воду. Всипаємо 4 скл. борошна і відразу ж перемішуємо.

Включаємо духову піч, змащуємо маргарином деко, а тісто розкачуємо по столу. Вирізаємо з нього печиво з допомогою фігурок. Випікаємо 20-25 хвилин при температурі 190º.

4. Шоколадне

Любителі солодких страв будуть у захваті! Печиво, в склад якого входить какао, виходить дуже смачним.

Гарненько збиваємо міксером 100 р. злив. масла і цукор – 50 р. Над мискою просіваємо какао – 40 р. і борошно – стакан. Збиваємо тісто до однорідної маси і вимішуємо його руками.

Розігріваємо духовку до 180 º. На деко вистилаємо папір для випічки. З тіста формуємо невеличкі кульки, а потім викладаємо їх на деко. Кожен кульку злегка придавлюємо виделкою – таким чином, на них утворюється малюнок. Випікаємо протягом 20-ти хвилин. Розтопленим шоколадом прикрашаємо кожне печиво.

Порада: для розтоплення шоколаду можна підігріти його на водяній бані. Такий прийом убезпечить глазур від пригорання. Протягом часу плавлення весь час перемішуйте масу, і коли вона стане однорідною – відразу ж використовуйте.