Торт «Медовик»: топ-10 варіантів приготування

6. З какао

Какао використовують для легкого шоколадного смаку. Його можна додати в тісто, так і в крем. У кремі можна використовувати тертий або розтоплений шоколад. Якщо додаєте какао в тісто, можна зробити десерт без довгого розкачування коржів.

Після того, як ви перемішайте яйця з цукром до пишної піни, додайте мед, обережно всипте змішане з борошном і розпушувачем какао. Змастіть великий аркуш для випічки і вилийте на нього масу. Розподіліть по всьому листу і залиште випікатися. Потім розріжте на чотири рівні частини, змастіть кремом і залишити просочуватися.

5. З апельсинами

З апельсина найкраще робити для просочення коржів. Торт виходить таким же ніжним, але з присмаком кисленького фрукта.

Дивіться також:  Найсмачніше яблучне печиво: топ-10 простих рецептів з фотографіями і покроковим описом

Після того, як ви відправите коржі в духовку, потрібно зайнятися просоченням. Для цього візьміть один великий апельсин і вичавте з нього сік. Вилийте його в невелику каструлю, поставте не повільний вогонь і додайте цукор. Заважайте до тих пір, поки цукор не розчиниться.

Гарячим сиропом потрібно змастити всі коржі і дати їм трохи настоятися. Тим часом зробіть крем. Відмінно підійде крем зі згущеного молока, вершкового масла та вершків.

Зберіть торт і прикрасити його часточками апельсина. Ваш шедевр готовий, залишилося дочекатися, поки він просочиться і кликати гостей на чай.