Кращі рецепти тіста на манти: топ-10 варіантів з фото і відео

4. Класичний спосіб

Беремо 700 грам пшеничного борошна і поміщаємо в глибоку миску таким чином, щоб у центрі утворилася гірка, в якій проробляємо виїмку. У неї заливаємо трохи теплої води, попередньо додавши туди щіпку солі.

Приступаємо до перемішування. Акуратно вимішуємо тісто, доводячи його до необхідної консистенції, поступово продовжуючи додавати туди воду (приблизно пів-літра).

Коли ваше тісто перетворитися в еластичний грудку, його потрібно буде прибрати на півгодини в холодильник, накривши харчовою плівкою. Через 30 хвилин готове тісто для мант, виготовлене за класичною рецептурою можна використовувати.

Дивіться також:  Найсмачніші рецепти заливного цибульного пирога: топ-10

3. Заварне

Беремо 650 грам пшеничного борошна, і додаємо до неї щіпку солі і 250 мл окропу. Акуратно перемішуємо вміст і додаємо 1-2 ложки рослинної олії. Продовжуємо заважати тісто, доводячи його до необхідної консистенції.

Готове тісто відправляємо на 10 хвилин у холодильник, попередньо накривши його харчовою плівкою. Заварне тісто готове для подальшого використання.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6