3. Горіхові кільця
У багатьох запах випічки з горіхами асоціюється з дитинством, адже, якщо ви пам’ятаєте, раніше завжди продавалися свіжоспечені коржики. Ми могли б поділитися рецептом коржиків, але залишимо це як-небудь потім, а зараз ми хочемо розповісти вам, як приготувати горіхові кільця. Для цього знадобиться склянка волоських горішків.
Спочатку, як зазвичай, замісимо тісто. Для його приготування склянку цукру перетираємо з 150 р. злив. масла. Додаємо в масу яйце, збиваємо і перемішуємо. На сковорідці підсмажуємо волоські горіхи і додаємо їх до масі.
Додаємо склянку борошна і замішуємо тісто. Далі, загорнувши його в плівку, відправляємо на півгодини в холодильник. Розкачуємо його після зазначеного часу і беремо 2 келиха різного діаметра. З допомогою них отримуємо колечка і кружечки, які переносимо на деко. Випікаємо близько 20 хвилин при 200°С. Перед подачею присипаємо цукровою пудрою.