9. Вівсяне печиво з горіхами

Дуже просте у приготуванні вівсяне печиво порадує як дорослих, так і дітей. У даному варіанті ми додамо сушені вишні – їх можна знайти в будь-якому маркеті.

Слив. олія – 200 р. збиваємо з 1 ч. ложкою ванільного екстракту і склянкою цукру. У мисочці з’єднуємо 2 яйця, 3 ст. ложки молока, сіль – 0,5 ч. ложки. Вливаючи олію до яєць, продовжуємо збивати всі разом.

Беремо 2 скл. пластівців і подрібнюємо їх до стану борошна, потім додаємо ложку розпушувача. Горіхи – 1 скл. намагаємося подрібнити. Змішуємо тісто з горішками, а також приєднуємо сушені вишні – приблизно склянку.

Поки розігрівається духовка до 180°С, перемішуємо тісто. Сформувавши невеликі кульки, викладаємо їх на деко (залишивши між печенями невелику відстань). Випікаємо 15 хвилин.

8. Горіхове печиво з цільнозернових борошна

Як приємно подати до чаю печиво власного приготування! Воно виходить не тільки смачним, але і корисним, адже тісто приготоване з цільнозерновий борошна.

Збиваємо 2 яйця, 4,5 ст. ложки цукру до пінистого стану, а потім кладемо 50 р. злив. масла. Додаємо 0,5 ч. ложки соди, гашеної оцтом, 1,5 скл. цільнозерновий борошна і замішуємо тісто.

Тепер додаємо такі компоненти, як колоті горішки – 7-8 шт. волоські і родзинки – 3 ст. ложки. Перемішуємо, а потім ложкою на деко, застелений пекарської папером, викладаємо тісто, формуючи невеликі кружечки. Випікаємо 20 хвилин при 180°С.