Кращі рецепти морквяного торта: топ-10 простих і смачних варіантів приготування

4. З заварним кремом

Змішайте стандартний набір компонентів для коржів і перевірте, щоб суміш вийшла однорідною. Розділіть на дві форми і поставте випікатися на 45-50 хвилин у розігріту до 180 градусів духовку.

Заварний крем:

  • 500 мл. молока
  • 200 гр цукрового піску
  • 4 яйця
  • 40 гр. борошна
  • ванілін

Змішайте всі компоненти. При цьому все повинно бути кімнатної температури, нічого не потрібно розігрівати. Добре збийте міксером заварний крем і намажте їм остиглі коржі.

3. З сирним кремом

Мабуть, це самий оригінальний рецепт десерту, який прийшов до нас крізь багато років. Для коржів змішайте в одній мисці яйця, цукор і ванілін. В іншу натріть моркву на дрібній тертці, додайте родзинки, потім борошно і спеції. Змішайте компоненти з мисок і поділіть на дві частини.

Дивіться також:  Самі смачні рибні котлети: 10 кращих покрокових рецептів з фото з червоної риби, кети, щуки

Готуйте коржі до тих пір, поки дерев’яний багнет не буде виходити сухою з середини коржа. Для начинки змішайте сирний сир, вершкове масло, цукрову пудру і трохи лимонного соку. Все має бути кімнатної температури. Нанесіть на коржі крем і посипати товченими горіхами збоку та зверху за бажанням.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6