6. З кокосовим кремом
Незвичайне поєднання кокоса і моркви виявилося напрочуд вдалим. Крім звичних інгредієнтів в тісто потрібно додати кокосову стружку і тертий імбир. Для крему вам знадобляться наступні продукти:
- 400 мл кокосового молока
- 120 гр. кешью
- 1 ст. л. лимонного соку
- 1 ст. л. апельсинового соку
- 1 ст. л. сиропу агави.
5. З шоколадним кремом
Випікайте коржі за улюбленим рецептом з додаванням тертої моркви. Для любителів солодкого можна додати в начинку шоколад. Для цього візьміть вершки, вершкове масло і плитку шоколаду. Розтопіть останній компонент на водяній бані, змішайте з м’яким маслом і вершками.
Обмажте морквяні коржі і зробіть сіточку більш світлим кремом на лицьовій стороні торта. Зробити її можна за допомогою кондитерського шприца. Так ваш торт буде святковим і прикрасить будь-який стіл.