Кращі рецепти морквяного торта: топ-10 простих і смачних варіантів приготування

Багатьох лякає такий інгредієнт, як морквина у складі торта, однак якщо не знати про її присутність в рецепті, то вловити морквяні нотки дуже складно. Зате коржі стають неймовірно м’яким і таять в роті. До того ж аромат морквяного торта переносить в різдвяний вечір, коли за чашкою чаю, зібралася вся родина.

Існує величезна кількість рецептів морквяних тортів, але ми зібрали найкращі, які точно не залишать нікого байдужим.

10. З прянощами

Для неймовірно вишуканого торта з додаванням прянощів вам знадобиться:

  • 200 гр. митої моркви
  • 2 яйця
  • 125 гр. цукрового піску
  • Близько 200 гр. борошна
  • 150 мл соняшникової олії
  • 100 гр. горіхів
  • Ложечку соди і розпушувача
  • Трохи кухонної солі і кориці подрібненої
Дивіться також:  Чакапулі по грузинськи з баранини рецепт приготування

Щоб виготовити крем, необхідно 250 грам сиру, сливочки (не менше 30 відсотків рівня жиру) і близько 100 грам пудри з цукру.

Необхідно моркву подрібнити на тертці, розбити яйця і змішати їх з цукром і маслом соняшнику, після чого повторити збивання. Очищені від шкаралупи горіхи поламати на шматочки. До яйцям додати всі сухі компоненти. Перемішати до однорідності. Додати моркву і горішки.

Готувати при 160 градусах 60 хвилин. Щоб виготовити крем, потрібно збити вершки разом з сиром і пудрою. Отриманою масою змастіть готовий торт.