Коньяк на горіхових перегородках в домашніх умовах

Домашній коньяк з перегородок волоських горіхів на горілці

Коньяк виходить ароматним і м’яким смаком. Мед можна використовувати тільки натуральний.

Будуть потрібні:

  • гвоздика – 1 бутон;
  • горілка – 1 л;
  • кориця – 2 палички;
  • перегородки волоського горіха – 50 г;
  • мед – 40 мл

Покроковий процес:

  • В скляну тару насипати промиті перегородки. Додати бутони гвоздики, потім палички кориці.
  • Влити горілку і мед. Перемішати.
  • Залишити на 14 днів. Місце повинно бути темним. Температурний режим – +20°…+25°С. Кожні два дні струшувати.
  • Пропустити коньяк через ватний фільтр. Перелити в пляшки. Залишити на тиждень.
  • Знову відфільтрувати. Настояти ще сім днів.
Дивіться також:  Смачні рецепти пісних котлет

Рада! Разом з перегородками волоського горіха коньяк довго тримати не можна, так як в ньому стане занадто багато в’яжучих речовин.

Перегородки горіхів повинні бути без цвілі і гнилизни

Сторінка: 1 2 3 4 5