Тушкована картопля з мясом — 8 смачних рецептів приготування

Як загасити картопля з м’ясом у мультиварці?

Ця чудо техніка мені дуже подобається. Адже зовсім не треба стояти біля плити і чатувати, щоб страва не втекло або не згоріло. Так, ми спочатку обсмажимо все необхідне, а потім вже можемо бути вільні. Але погодьтеся, що готуючи в звичайній каструлі, ви б собі такого не змогли дозволити.

Інгредієнти:

  • М’ясо – 500 гр.;
  • Картопля – 6 – 8 шт.;
  • Морква – 1 шт.;
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.;
  • Часник – 2 зуб.;
  • Томатна паста – 1,5 ст. л.;
  • Хмелі-сунелі – 1 ч. л.;
  • Рослинне масло – 1 ст. л.;
  • Сіль, перець – за смаком.

Приготування:

1. Нарізаємо м’ясо на невеликі однакові шматочки. Складаємо його в чашу мультиварки і смажимо до тих пір, поки сік не випарується і воно не стане золотистим.

Дивіться також:  Муррайя: фото рослини, волотиста, паникулата, її насіння і ягоди, а також що таке плоди імператорського дерева

2. За цей час подрібнюємо цибулю і трьом на крупній тертці моркву, а на дрібній часник. Спочатку вливаємо в чашу масло, а потім додаємо овочі. Перемішуємо і обсмажуємо ще 5 – 7 хвилин. Потім кладемо томатну пасту і хмелі-сунелі. Не забуваємо посолити і поперчити. Знову заважаємо.

3. Картоплю ріжемо на великі кубики. Складаємо поверх м’яса з овочами. Знову солимо. Заливаємо все одним склянкою води. Перемішувати не будемо. Закриваємо кришкою і ставимо режим «Гасіння». Час на таймері показуємо 40 хвилин. По закінченні пролунає звуковий сигнал.

Все виявилося дуже просто і швидко.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9