Найбільш популярні салати: топ-10

1. Цезар

Відомий салат від італійця Цезаря Кардіні важко назвати класичним, але люди його все охочіше готують на свята. Спробуйте і ви!

Інгредієнти:

  • твердий сир – 120 г;
  • куряче філе – 200 г;
  • пекінська капуста – 12 листочків;
  • базилік сушений – 0, 5 ч. ложок;
  • майонез – половинка склянки;
  • помідор черрі – 12;
  • батон або білий хліб – 4 шматочка;
  • масло оливи – 4 ст. ложки;
  • лимон – 1; часник – 3;
  • перець чорний – за смаком.

Рецепт: нарізаємо хліб на маленькі кубики, обсмажуємо курку, а потім нарізаємо її на шматочки.

Дивіться також:  Пиріжки зі щавлем + рецепт дріжджового тіста для пиріжків

Подрібнюємо часник (він повинен перетворитися в пасту), змішуємо з базиліком, майонезом і перчимо. Додаємо масло, а також лимонний сік до готової пасті. Перемішуємо все в блендері і заправка для салату готовий.

На дно тарілки (салатниці) викладаємо листя капусти (їх можна замінити листям салату). Зверху викладаємо хліб, курку, помідори. Виливаємо соус, а зверху натираємо сир. Проробляємо те ж саме ще раз (тобто створюємо кілька шарів).

Для довідки: хліб необхідно запекти, щоб вийшли сухарики. Збризкуємо його оливи маслом і відправляємо в духовку на хвилин 15 до появи золотистого кольору.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7