4. Коул слоу

Коул Слоу – це традиційний американський салат, в який входить капуста. Він незвичайний своєї заправкою, яка надає салату вершковий смак.

Інгредієнти:

• качан капусти – половинка;
• яблуко – 1;
• цибулина – 1;
• сік лимона;
• морква – 2;
• сіль, майонез, перець – за смаком.

Рецепт: нарізаємо овочі соломкою – капусту і моркву, а цибулю – полуколечками. З яблук видаляємо насіння, зрізаємо шкірку і теж нарізаємо тоненькою соломкою.

Об’єднуємо всі компоненти, потім рівномірно перемішуємо. Зверху поливаємо соком лимона і знову розмішуємо. Солимо, перчимо і в кінці додаємо майонез.

Для довідки: салат необов’язково заправляти майонезом, можна виставити на стіл блюдце з них окремо, і гості самі будуть додавати потрібний продукт в потрібній кількості.

3. Олів’є

Знаменитий в Росії салат Олів’є приваблює всіх простотою свого приготування і цікавими смаками, адже цей салат готується найрізноманітнішими способами.

Напевно, всі знають, які продукти входять в класичний рецепт, тому ми вирішили внести в цей список олів’є з морепродуктів.

Інгредієнти:

• креветки – 1 кг;
• картопля – 5;
• свіжі огірки – 3-4;
• морква – 2;
• яйце – 5;
• кріп і зелений лук – за смаком;
• горошок – 1 банку;
• майонез, чорний перець – за своїм розсудом;
• сіль – за смаком.

Рецепт: варимо креветки, також яйця та овочі. Очищаємо креветки, нарізаємо охолоджені продукти, яйця дрібно шаткуємо. Також нарізаємо огірки, цибулю.

З’єднуємо всі інгредієнти, додаємо консервований горошок, заправляємо майонезом, солимо, перчимо, і чекаємо приблизно 2 години – салат настоїться, і за цей час його вже можна буде подавати на стіл.