2. Оселедець під шубою
Оселедець під шубою – це класичний, неймовірно смачний салат, від якого ніколи не відмовляться ні гості, ні домочадці. Він здатний розтопити серце навіть самого примхливого людини в їжі!
Інгредієнти:
- картопля – 3;
- оселедець – 2;
- морква – 3;
- буряк – 2-3;
- яйце – 3-4;
- цибуля – 1;
- майонез, сіль – за смаком.
Рецепт: спочатку варимо яйця до стану готовності, те ж саме робимо і з овочами.
Готуємо оселедець – розрізаємо, видаляємо нутрощі, кістки, і нарізаємо її на невеликі квадратики.
Картопля, яйця, моркву і буряк тремо на тертці (без різниці якою стороною – дрібної або великої), цибулю дрібно нарізаємо.
Після того, як всі інгредієнти будуть готові, викладаємо шари, і не забуваємо, що кожен потрібно змащувати майонезом: картопля, оселедець, цибуля, яйця, морква, і завершує композицію буряк.