5. Грецька

Салат готується без праці, і вже давно влаштувався, як святкового, так і повсякденне блюдо в сім’ях. За смаком він дуже смачний і оригінальний.

Інгредієнти:

• помідор – 3;
• огірок – 1;
• червоний цибуля – 1;
• солодкий перець – 2;
• сир м’якого сорту – 100 г;
• оливки – 50 г;
• лимон – 1;
• масло оливи – 2 ст. ложки;
• орегано – пол ч. ложки;
• сіль – за смаком.

Рецепт: готуємо всі овочі – промиваємо, очищаємо. Огірок можна нарізати кружечками, а помідори – середніми шматочками. Перець нарізаємо тонкою соломкою, цибулину – за своїм бажанням. Сир нарізаємо маленькими кубиками.

Що робити з оливками – вирішуйте самі. Можна додавати їх цілими, а можна нарізати на половинки.

Змішуємо всі компоненти, а тепер готуємо соус – змішуємо масло, лимон, орегано, солимо.

Перемішуємо і заправляємо соусом салат. Він відмінно підходить в якості закуски до м’ясних страв.