3. Моя прекрасна леді
Легкий, ніжний і смачний салат “Моя прекрасна леді” прикрасить святковий стіл і чудово виручить, коли гості ось-ось прийдуть, а ще нічого не готово.
Шаткуємо качан пекінської капусти. 200 г шинки нарізаємо соломкою. Інгредієнти з’єднуємо і додаємо до них баночку консервованої кукурудзи. Додаємо 2 пачки сухариків.
Заправляємо чудовий салат майонезом, солимо за смаком і ретельно перемішуємо. Не забувайте, що салат складається з сухариків, а це значить, що скоро вони розм’якнуть. Їсти його треба відразу ж.
2. Обжорка
Цей салат включає в себе різноманітні інгредієнти. Цілком може замінити звичний «Олів’є», чудово виглядає на святковому столі.
Відварюємо 400 р. свинини або яловичини. Цибулю дрібно шаткуємо, а морква – 2 шт. нарізаємо соломкою. 2 солоних огірка теж нарізаємо соломкою. Моркву і цибулю обсмажуємо (окремо). М’ясо нарізаємо на невеликі шматочки (чим менше, тим краще).
З’єднуємо овочі і м’ясо. Перемішуємо, солимо, заправляємо салат “Обжорка” майонезом і залишаємо його на 30 хвилин у холодильнику.