5. Морський салат

Дуже смачний салат з морепродуктів неодмінно порадує ваших гостей. Він підійде для святкового столу на День народження або полуденку.

Розморожуємо 500 р. морського коктейлю. Варимо морепродукти 5 хвилин, додавши 2 ст. ложки соєвого оцту і 1 ст. ложку оцту. Коли пройде час, викладаємо продукти в салатницю.

Далі, нарізаємо 2 помідора і викладаємо в салатницю. Потім шаткуємо капусту – 150 р. і теж викладаємо в салатницю. Додаємо майонез, перемішуємо блюдо, а зверху натираємо сир твердий – 100 г і посипаємо салат свіжої рубаною зеленню (краще кропом).

4. Гнедо глухаря

Смажену картоплю люблять як діти, так і дорослі. А картопляна соломка – це щось фантастичне. У цьому рецепті зібрані 4 інгредієнта, які чудово доповнюють один одного. Давайте ж скоріше дізнаємося рецепт.

Нарізаємо картоплю – 400 р. тонкою соломкою і залишаємо підсихати в друшляку. Поки займемося курячим філе – беремо 350 р. Дрібно нарізаємо варене м’ясо. 250 г. маринованих огірків теж нарізаємо соломкою і змішати з куркою. Цибулю – півкільцями. Натираємо на тертці 4 яйця.

Заздалегідь підготуйте блюдце і серветку (для картоплі). Обсмажуємо картоплю у фритюрі невеликими порціями. Одна порція смажиться приблизно 5 хвилин. Коли картопля придбає золотавий відтінок – її можна викладати на серветку і трохи підсолити.

Одна частина картоплі додається в салатницю, страва перемішується, заправляється майонезом. Другою частиною прикрашаємо салат “Гнедо глухаря”. Викладаючи салат на тарілку, намагаємося сформувати гніздо. На саму верхівку викладаємо перепелине яйце.