8. На молоці

Якщо у вас вдома немає згущеного молока, а в магазин йти не хочеться, замініть його звичайним.

Продукти: 350 г солодкого печива, 140 мл молока, 100 г цукру, вершкове масло – 80 г, пара ст. ложок какао-порошку.

Вилийте молоко в каструлю поставте її на плиту. Всипте цукор і помішуйте до повного його розчинення, після чого зніміть ємність з вогню, покладіть туди масло і знову заважайте.

Нехай масло розтане в гарячому молоці. Подрібніть печиво, всипте його в молоко, додайте какао. Вийде густа маса, з якої потрібно сформувати тістечка. За бажанням обваляйте їх в какао і цукровій пудрі.

7. З домашнього печива

Якщо ви категорично не згодні покупні ласощі, спечіть печиво для приготування тістечок самостійно. Одне з найпростіших – пісочне печиво.

Буде потрібно: 2 яйця, 3 ст. борошна, упаковка вершкового масла, цукор – 250 г, розпушувач.

Ретельно розітріть яйця з цукром, додайте вершкове масло, перемішайте. З’єднайте яєчну суміш з борошном і розпушувачем. Вимісіть тісто, приберіть його на 40 хвилин на холод, а потім приступайте до виготовлення ласощів. Розкачайте тісто качалкою, зробіть печиво за допомогою формочок. Випікайте.

Візьміть домашнє печиво за основу, а крем приготуйте за будь-якого іншого рецепту.