8. Шоколадне яблучне печиво
Любителі шоколадного печива можуть додати в тісто пару столових ложок какао-порошку. Використовуйте рецепт №10, замінивши цим інгредієнтом корицю.
Вибирайте якісний какао, розчинний не підійде, тільки порошок. Він додасть випічці красивий колір і яскравий шоколадний аромат.
7. Печиво з яблуками та родзинками
Продукти:
- 2 склянки цукру,
- 3 склянки борошна,
- по 2 яйця і яблука,
- вершкове масло – 120 г,
- пакет розпушувача,
- сіль,
- 2 жмені родзинок,
- 6 ст. ложок сметани.
Приготування:
М’яке масло змішайте з цукром, окремо – борошно, сіль, розпушувач. Потім з’єднайте їх і додайте сметану. Перемішайте. Підготуйте родзинки (промийте, залийте гарячою водою і обсушіть), поріжте яблуко. Покладіть їх в тісто і можете приступати до формування печива.
Викладайте масу на деко з допомогою ложки, він повинен бути застелений папером для випічки. Тісто сильно розпливається, тому залишайте побільше місця між печивом. Випікайте 15 хвилин при температурі 200 градусів.