9. Овсяноблин без яєць

Останнім часом з’являється все більше людей з алергічними реакціями на ті чи інші продукти. Непереносимість яйця – в наші дні не рідкість. Наступний рецепт спеціально для алергетиків, а також він підійде для віруючих, які дотримуються посту.

Продукти: пластівці вівсяні – 3 ст. ложки, сіль, підсолоджувач за смаком (мед, сироп топінамбура), насіння льону – 2 ст. ложки, вода.

Лляне насіння потрібно подрібнить за допомогою кавомолки. Змішайте його з вівсяними пластівцями, підсолодіть або трохи посоліть (залежно від начинки). Залийте сухі інгредієнти водою, так, щоб вона покрила всі складові рецепту. Перемішайте. В цьому випадку доведеться трохи почекати, щоб пластівці набубнявіли. Деякі воліють готувати тісто з вечора, а вранці відразу ж приступають до випікання.

Виберіть будь-яку начинку по вашому смаку і можете насолоджуватися пісним овсяноблином без яєць.