Манник на молоці — дуже смачний і повітряний!

Як приготувати дуже смачний манник з яблуками на молоці

Такий пиріг відмінна заміна шарлотки, добре підійде для сімейного чаювання і трохи урізноманітнює рецепти, які було розказано вище.

Інгредієнти:

  • Молоко – 0,5 склянки;
  • Манка – 60 гр.;
  • Яйця – 3 шт.;
  • Яблука – 3 шт.;
  • Розпушувач – 10 гр.;
  • Сіль – щіпка;
  • Цукор – 100 гр.

1. Манку змішуємо з теплим молоком і даємо їй набрякнути протягом години.

2. В окремій ємності збити яйця з цукром, потім додати набряклу манку і перемішати міксером так, щоб утворилася піна.

3. Борошно змішати з розпушувачем і сіллю і додаємо до нашої яєчно-цукрової маси.

Дивіться також:  Саме смачне тісто для піци: топ-10 кращих рецептів

4. Два яблука чистимо від шкірки, розрізаємо на 4 частини, виймаємо серцевину. Викладаємо на тісто і ретельно перемішуємо. Інший фрукт, також чистимо, але ми його будемо класти пізніше на поверхню тіста.

Яблука для цього краще брати кисло-солодкі, симиренка відмінний сорт для такого пирога.

5. Форму для випічки змащуємо маслом, рівно по поверхні розкладаємо тісто і кладемо розрізаний, що залишився фрукт.

6. Розігріваємо духовку до 180° і відправляємо манник запікатися на 30 хвилин.

7. Блюдо готове, розрізаємо на шматочки і подаємо до столу.

Приємного апетиту!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6