Кращі рецепти салатів з червоної консервованої квасолі: 10 найбільш смачних

7. З печінкою

Для того, щоб зробити салат трохи більш ситним, можна додати в нього печінки. Вибір печінки робиться виключно на свій смак. Це може бути свиняча, яловича, куряча і навіть рибна, наприклад, печінка тріски.

Салат готується дуже легко і досить швидко, а своїм смаком порадує всіх любителів поїсти. Вам знадобиться:

  • Півкіло печінки
  • Три штуки моркви
  • Дві цибулини середніх розмірів
  • Баночка квасолі
  • Майонез або олія для заправки
  • Сіль, перець (за бажанням)
Дивіться також:  Риба в білому вині рецепт приготування

Краще всього буде відварити червону квасолю в солонуватою воді, хоча можна використовувати сиру. Цибулю також можна використовувати свіжий або маринований протягом пари годин.

Відварену печінку порізати соломкою. Натерти моркву, злегка обсмажити і дати охолонути. До печінки додати квасолю, морквяну зажарку і цибулю. В якості заправки можна використовувати майонез або олія. Також чудово підійде оливкова. Посолити і поперчити в залежності від уподобань. Смачний салат готовий.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6