9. З морквою по-корейськи
Морква по-корейськи давно підкорила серця жителів Росії, ставши цілком самостійною стравою на столі. Придуманий обрусевшими корейцями в далекому 1937 році, він і донині знаходить все нових і нових фанатів за рахунок своєї гостроти та пікантності. А поєднання квасолі і корейської моркви чудово доповнять один одного і порадують домочадців.
Щоб приготувати цей смачний салат необхідно:
- 250 грам моркви
- Стільки ж копченої ковбаси
- Банка червоної квасолі
- 250 грам сиру
- Майонез
Рецепт приготування салату дуже простий, що дає йому ще один плюс в скарбничку. Потрібно всі вищеперелічені інгредієнти нарізати у формі соломки, додати майонез і перемішати. Все, приємного апетиту.
8. З болгарським перцем
Щоб приготувати салат з червоної квасолі і болгарського перцю, який багато хто називає солодким, вам буде потрібно не більше 10 хвилин і наступні компоненти:
- Квасоля
- Пара штук болгарського перцю
- Цибуля і петрушка
- Соняшникова або оливкова олія
- Сіль
Перець ріжемо, спочатку навпіл, а потім соломкою. Точно також чинимо з цибулею. Шаткуємо петрушку, промиту квасолю висипаємо в тарілку, злегка солимо, додаємо перець з цибулею і петрушку. Додаємо майонез, перемішуємо і можна їсти.