Салат завжди був бажаним гостем святкового столу. Ситний, смачний і часто досить простий у виконанні, він служив прикрасою, так і цілком цінних стравою при трапезі.

Достеменно відомо, що салат робили і їли ще стародавні римляни, а вже вони знали толк в застіллях. З’явившись у часи Римської імперії, салат досяг апогею своєї досконалості у Франції, де утворилася навіть своя, особлива каста кухарів, які готували тільки ця страва. У Росії ж любов до цього продукту з’явилася лише в 18 столітті.

Інгредієнти, що додаються до салат, бувають різні, як і самі салати, в залежності від рецепту, гастрономічних пристрастей і бюджету. У нашому сьогоднішньому рейтингу ми розповімо про 10 кращих рецепти салату з червоної консервованої квасолею.

10. З пекінською капустою

Салат з пекінською капустою і квасолею стане смачною закускою, яка вгамує голод і порадує своїм ніжним і свіжим смаком.

Пекінська капуста, або китайська не дуже схожа на звичний нам овоч. Вона відрізняється за смаком, формою і консистенції. Це, в основному салатний овоч також знайшов широке застосування і в інших стравах. Варто пам’ятати, що перед вживанням даної капусти в їжу її необхідно ретельно сполоснути.

Отже, для приготування салату з китайською капустою і консервованої червоною квасолею вам знадобляться наступні інгредієнти:

• Половина качана капусти
• Баночка квасолі
• Сто грам сиру
• Два зубчики часнику
• Майонез

Нашатковану капусту змішати з сиром, натертим на тертці, додати часник і майонез. Відкрити квасолю й осушивши банку від рідини, промити її проточною водою. Додати квасолю до інших компонентів і перемішати. Салат готовий.