Кабачки в духовці на святковий стіл — швидко і смачно

Кабачкова запіканка в сметані – дуже смачний рецепт

Цю запіканку можна подавати як окрему страву або доповненням до чого-небудь. Вона легка і дієтична. Прекрасно підійде для будь-якого приводу.

Інгредієнти:

  • Кабачок – 2 шт.;
  • Кріп – 1 пучок;
  • Сіль – за смаком;
  • Сир – 100 гр.;
  • Яйце куряче – 3 шт.;
  • Сметана – 4 ст. л.

Приготування:

1. Кабачки миємо й нарізаємо дрібними кубиками. Складаємо в форму і солимо.

2. Кріп також споліскуємо і сушимо. Шаткуємо його дуже дрібно. Складаємо до овочу.

3. У глибокій мисці змішуємо сирі яйця, сметану і половину сиру, тертого на крупній тертці. Трохи солимо.

4. Заливаємо суміш у форму і все добре перемішуємо. Розподіляємо по ній і утрамбовується.

5. Присипаємо другою половиною тертого сиру.

6. Запікаємо в духовці при 180° протягом 40 – 50 хвилин.

Дивіться також:  Герань лісова: що це за рослина, до якого сімейства належить, у чому відмінність квітки ботанічним описом від журавельника лугового, як виглядає на фото?

Касэрол – американське страву в духовці

Ви коли-небудь пробували це блюдо? А взагалі чули про нього? Це запіканка. Я сам нещодавно дізнався її назва. Причому це не проста, а вегетаріанська. Хоча все одно смачна.

Інгредієнти:

  • Яйце куряче – 3 шт.;
  • Кабачок – 1 шт.;
  • Сирок плавлений – 1 шт. (90 гр.);
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.;
  • Соєвий соус – 1 ст. л.;
  • Перець чорний мелений – за смаком;
  • Сіль – за смаком;
  • Рослинне масло – для змазування.

Приготування:

1. У глибоку миску розбиваємо курячі яйця.

2. Трьом на крупній тертці сир і кабачок. Відправляємо туди ж.

3. Цибулю чистимо і ріжемо тонкими півкільцями.

4. Все солимо і перчимо. Додаємо соєвий соус і ретельно перемішуємо.

5. Форму змащуємо олією. У неї складаємо всю масу.

6. Запікаємо при 180 градусах близько 30 хвилин.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9