Як завести тісто на млинці на молоці. Покроковий рецепт:

Заварне тісто для млинців на молоці

З такого тіста млинці виходять дуже смачними і тонкими. Зробити його досить просто. Досить додати крутий окріп і ви побачите просто неймовірний результат. Можна використовувати як воду, так і молоко.

Інгредієнти:

  • Молоко – 500 мл;
  • Цукор – 2 ст. л.;
  • Сіль – 0,5 ч. л.;
  • Розпушувач – 1 ч. л.;
  • Яйце куряче – 2 шт.;
  • Борошно – 2 склянки;
  • Вода – 1 склянка;
  • Масло рослинне – 5 ст. л.
Дивіться також:  Хедера (плющ): фото, види, детальний опис

Приготування:

1. У миску розбиваємо яйця і вливаємо молоко кімнатної температури. Збиваємо міксером, щоб вийшла однорідна суміш.

2. Тепер додаємо сіль, цукор, розпушувач і знову гарненько перемішуємо.

3. Просіваємо борошно відразу в чашку. Збиваємо, щоб не було грудочок.

Джерело: https://youtu.be/gzVxLJIAoLE

4. Воду кип’ятимо і вливаємо в нашу борошняну суміш. При цьому необхідно не припиняти місити його. І додаємо рослинне масло. Воно вийшло чудовим. Можна переходити до плити.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6