Всім привіт! Попереду масляний тиждень і в багатьох будинках буде витати чудовий запах млинців. Цей аромат буде лоскотати нам ніздрі і збирати всіх членів родини за столом. Не важливо, що це буде: сніданок, обід або вечерю. Але заради такої події ми намагаємося їх піч мало не кожен день.

Мені особисто більше подобаються вироби на молоці. Хтось любить на кефірі або воді. Але як би ви не заводили тісто, вони все одно будуть красиві і золотисті. А можна зробити ажурні. Це такі кружечки, які всі в дірочку. Любите такі? Але й не забуваємо про традицію: перший млинець грудкою. Хоча вже давно всім відомо, як цього уникнути, а, якщо не знаєте можна подивитися в цій статті.

В млинці можна загорнути будь-яку начинку або є їх просто з варенням або сметаною. Кожен уже давно визначився, що йому більше подобається. Але ж можна готувати різноманітність. Наприклад сьогодні з одного тіста, а завтра іншого. рецептів багато, тому їх цілком вистачить не на один тиждень. Давайте приступати!