Суп-шечаманды з кизилу 4 рецепту приготування

Суп-шечаманды з кизилу з часником

Продукти і інгредієнти:

  • свіжий кизил — 500 або сушеного — 200г
  • часник — 2 -3 зубчики
  • сіль — за смаком.
  • пшеничне борошно — 2 ст. л.

Приготування рецепту Суп-шечаманды з кизилу з часником:

Заливши водою кизил почати його варити. Після варіння пропускаємо через друшляк і протираємо. Відвар ставимо на плиту. Половину відвару залишити і розвести там борошно, і залити у відвар на плиті, довести до кипіння. Кинути туди часник і сіль.

Суп-шечаманды з кизилу з волоськими горіхами

Продукти і інгредієнти:

  • кизил — 1кг
  • вода — 1.5-2 л
  • м’ята і сіль — за смаком.
  • цибуля ріпчаста — 2 шт.
  • волоські горіхи — 1/2 склянки
Дивіться також:  Найпростіші рецепти хмизу в домашніх умовах: топ-10 найбільш смачних

Приготування рецепту Суп-шечаманды з кизилу з волоськими горіхами:

Кизил пропустити через друшляк. Вичавки від кизила разом з волоськими горіхами відварити до кипіння. Потім пропустити через друшляк, злити в окрему тару, посипати цибулею і залити розведеною у воді борошном. Цю суміш готувати п’ятнадцять хвилин. Далі туди кинути м’яту, сіль і в якості заправки використовувати кизилову масу.

Сторінка: 1 2