Рецепт смаженого окуня з грибами

Простий кулінарний рецепт приготування смаженого окуня. А якщо бути точніше, окуня, смажене з грибами. Продукти:

• 1 тушка окуня,
• 100 г шампіньйонів,
• 1 цибулина,
• 1 червона цибулина,
• сіль,
• перець за смаком,
• рослинне масло.

Для приготування окуня, смажене з грибами, тушку окуня ретельно очистіть, промийте під холодною проточною водою і ретельно обсушіть. Натріть рибу з усіх сторін сіллю і перцем і викладіть на розігріту сковорідку з олією. Для окуня печериці промийте, очистіть, розріжте на шматочки і додайте до окуні. Ріпчасту цибулю помийте, очистіть і наріжте півкільцями. Викладіть цибулю в сковороду з рибою. Червоний цибулю очистіть, помийте, також поріжте півкільцями і додати до риби. Поставте сковорідку з рибою в духовку, розігріту до 180 градусів і запікайте 12-15 хвилин. При подачі до столу рибу з овочами прикрасьте зеленню і свіжими овочами. Смажений окунь буде неповторним! 🙂 Приємного апетиту!