3. Варення з фейхоа з хурмою

Два прекрасних фрукта за смаком і вмістом вітамінів відмінно доповнять один одного в варення, створивши тим самим приголомшливий смак, а для приготування цієї екзотичної насолоди знадобиться:

• Хурма – 4 штучки.
• Фейхоа – 3 штуки (бажано м’яких і темно-зелених).
• Апельсин – 1 штука.
• Цукровий пісок – 300 грам.

Всі фрукта підлягають обов’язковій чищення і миття від різноманітних бактерій. Хурма і фейхоа ріжуться на кубики, а далі поміщають в посуд для варіння.

З апельсина вичавлюється сік, а його шкірка дрібно розтирається на тертці. Вся отримана суміш перемішується і починає варитися на середній температурі. Готувати варення потрібно не більше десяти хвилин при постійному помішуванні, після готовності воно розкладається по банкам.

2. Варення з лимоном і фейхоа

Ось ще один рецепт проти застуди та грипу, що з’являються в зимовий період, а його приготування відбувається так:

• 1 кілограм фейхоа.
• 1 кілограм цукрового піску.
• 1 лимон.

У фейхоа видаляються хвостики і промиваються в теплій воді, лимон розрізається на декілька частин, витягуються кісточки. Обидва фрукта поміщаються в м’ясорубку або кухонний комбайн і перемелюють.

Далі, в отриману масу додається цукор-пісок і все перемішується до повного розчинення. Готове варення так само, як в інших випадках розкладається в банки.