У кожної жінки під час вагітності формуються нові смакові пристрасті. Вживати печериці при вагітності слід в невеликій кількості. Ніякої шкоди здоров’ю мами і дитини вони не завдадуть.

Вживання печериць при вагітності

Гриби під час вагітності

Печериці налічують 200 видів і майже всі вживаються в їжу. Вони переповнені корисними вітамінами та елементами. Печериці поєднуються зі всіма продуктами, але особливо добре – з овочами, рибою та м’ясом.

Їсти Печериці вагітних небажано, але якщо продукт особливо любимо, тоді краще купувати його в магазині. Вживання Печериць під час вагітності і дає позитивні результати:

1. Які в них містяться білки і амінокислоти позитивно впливають на розвиток плоду.
2. Вітамін Д покращує роботу опорно-рухового апарату.
3. Жінкам в положенні гриби допоможуть наповнити організм корисними речовинами, які легко засвоюються.
4. Калій і натрій, що входять в склад продукту, покращують роботу серця, мозку і знімають тривожність.

Вживання Печериць

Печериці для вагітних – гриби низькокалорійні і легко засвоюються. Вони підійдуть жінкам, що стежать за фігурою в даний період, вони не завантажує травну систему. Часто їх порівнюють з м’ясом.

Корисні речовини, що знаходяться в складі продукту, покращують роботу серцево-судинної системи та всіх органів майбутньої мами і плоду. Вагітним є Печериці варто тільки в невеликій кількості.

Існують і протипоказання до вживання грибів вагітними жінками. Вони заборонені при проблемах зі шлунком і непереносимості продукту. Їсти дозволено варені і смажені гриби. Якщо після вживання продукту почався дискомфорт або алергія, його краще прибрати з раціону.

Застереження

Коли гриби приготовлені неправильно, вони завдають шкоди здоров’ю жінки в період вагітності. Приготування продукту має свої тонкощі і правила. Перед початком готування Печериці акуратно перебирають і викидають все гнилі та плісняві продукти.

Печериці вживати при вагітності слід акуратно. Якщо процес готування порушується, то плоди втрачають корисні властивості.

Можна вагітним їсти гриби Печериці тільки в тому випадку, якщо будуть дотримані прості правила:

• продукти, які потемніли і покрилися цвіллю, готувати не можна;
• мариновані, сушені або консервовані гриби для вагітних заборонені, вони призводять до набряків;
• рекомендують варити грибні супи або готувати страви, що легко засвоюються;
• продукт купують у супермаркетах;
• добре промивають;
• в раціон вводять поступово.

Рецепти грибних страв

Страви з грибів прості в приготуванні

Готувати можна Печериці при вагітності різними способами. Спершу гриби миють і чистять від шкірки. Потім варять 20 хвилин і знову промивають. Існує кілька простих рецептів приготування Печериць для вагітних.

Картопля з грибами в горщику

На один горщик знадобиться наступне:

• картопля – 3 шт.;
• морква – 1 шт.;
• цибулина – 1 шт.;
• відварені гриби – 60 г;
• соняшникова олія – 1 ст. л.

Спосіб приготування: всі продукти помити, картоплю нарізати кубиками, гриби – скибочками, цибулю порізати на дрібні шматки, а моркву натерти. Цибуля, морква і масло потрібні для пережарювання. У горщик кладуть картоплю, гриби, зажарку і все заливають водою. Страва готується в духовці близько 30-40 хвилин при температурі 180 °С.

Шашлик на шампурах з грибів

Для приготування знадобиться наступне:

• гриби – 200 г;
• рослинна олія – 10 г;
• соєвий соус – 1 ч. л. (на розсуд);
• зубчик часнику – 1 шт.;
• майонез – 1 ч. л.;
• лимонний сік – 2-3 краплі.

Спосіб приготування: гриби помити, очистити від шкірки, проварити 15 хвилин і знову промити. Всі продукти змішати і зробити маринад. Засипати в маринад Печериці, перемішати, накрити фольгою або плівкою і залишити на 4-6 годин. Потім вийшов шашлик насадити на шампури і смажити. Готову страву подавати з соусами.

Висновок

Вагітним можна Печериці, якщо вони правильно приготовані. Важливо, щоб вони були чисті, не токсичні і приготовані з урахуванням всіх вимог. Такі гриби урізноманітнюють раціон майбутньої мами, наповнять її організм корисними компонентами. Якщо гриби викликають болі в животі, дискомфорт, важкість та інші проблеми, від них краще відмовитися. В розумних дозах Печериці стануть відмінним варіантом білкового раціону.