9. Самогон на фруктах

Хто на що здатний серед сільських жителів! Пробують наполягати самогон на чому завгодно: на персиках, на яблуках, на кавунах… до Речі, саме кавунова настоянка, «штабс-капітанська ласощі» увійшла в класику російської літератури.

Грамотне приготування фруктової настоянки не тільки робить спиртний продукт (при помірному споживанні) майже безпечним — але в деяких відносинах навіть корисним. В тому числі, фрукти вносять в продукт вітаміни і мікроелементи.

Як зробити фруктовий самогон? Елементарно! Спершу слід самогон розігріти. Не слід переборщувати, цілком достатньо відчуття «вже гаряче». Фрукти потрібно нарізати. Причому чим дрібніше, тим краще. Далі все просто: заливаємо шматочки фруктів самогоном і дозволяємо їм настоятися півтори-два тижні.

8. Самогон на журавлині

Це вже світова класика. Незважаючи на те, що журавлина є ендеміком Фінляндії та Росії, журавлинні настоянки у всьому світі прийняті як зразки міцних спиртних напоїв з мінімальними «наслідками-ранок».

Справді: дуже високий вміст в журавлині вітаміну «С» зводить похмілля майже на-ні. Не менш високий відсоток вітаміну «B» приводить організм в порядок.

Можна сказати, що ранкове вживання журавлиною настоянки може покладатися своєрідним лікарським засобом. Зрозуміло, при дотриманні дозування.