Пишні оладки на кефірі: топ-10 найбільш смачних і простих

2. З яблуками

Для приготування оладок на кефірі з яблуком вам потрібно:

  • 500 мл кефіру;
  • Одне куряче яйце;
  • 3 ст. л. цукрового піску;
  • Чотири яблука;
  • Трохи солі;
  • Половина ч. л. соди;
  • Півтори склянки борошна;
  • Олія соняшникова.

Змішати кефір з цукром, гашеного содою, сіллю і борошном. Все ретельно збити до однорідної маси. Яблука натерти, додати в отримане тісто. Смажити до утворення скоринки. Можна їсти з варенням або медом.

1. Суперпышные

Щоб приготувати цю страву і зробити оладки більше в кілька разів, вам буде потрібно 250 мл кефіру, 200 грам борошна, одне яйце, пара столових ложок цукру, чайна ложка соди і соняшникову олію.

Дивіться також:  Самі незвичайні дерева у світі

До сирому яйцю потрібно додати сіль з цукром. Необхідно підігріти кефір до моменту, при якому до нього почнуть утворюватися пластівці, остудити і додати до яйцю. Тепер отриману масу змішуємо з борошном.

Гашену оцтом соду потрібно додати самої останньої, перемішуючи в останній раз. Тесту потрібно постояти приблизно півгодини. Смажити оладки на повільному вогні до готовності.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6