Пишні оладки на кефірі: топ-10 найбільш смачних і простих

8. Без яєць

Інгредієнти:

  • Кефір;
  • Рослинна олія;
  • Борошно;
  • Сіль;
  • Цукор;
  • Сода.

Один з найшвидших і популярних рецептів оладок без яєць. Особливо підходить для сніданку, коли потрібно швидко і ситно попоїсти.

Змішайте всі інгредієнти і швидко збийте за допомогою міксера так, щоб не залишилося грудок. Масло можна додати в тісто, тоді змащувати сковороду не доведеться, але при цьому покриття повинне бути антипригарним, щоб нічого не прилипало. Потім додайте по ложці тесту на один оладок. Вогонь сильно включати не варто, щоб оладки встигали пропікається в середині.

Подавайте з коханим солодким соусом і гарячою кавою. Такого сніданку будуть раді як діти, так і дорослі. А головне – робити їх дуже швидко.

7. На кефірі і кислому молоці

Якщо ви вже давно намагаєтеся приготувати пишні оладки, але з якоїсь причини у вас не виходить. Рецепт оладок на кефірі і кислому молоці бязательно вам допоможе здійснити свою задумку і приготувати не тільки смачний, але і гарний сніданок.

Дивіться також:  Цікаві факти про Південну Корею: дивовижні особливості країни і її населення

Інгредієнти:

  • Кисле молоко;
  • Яйце;
  • Цукор;
  • Сода;
  • Сіль;
  • Борошно пшеничне.

Для тіста змішайте всі інгредієнти, крім борошна. Борошно потрібно просіяти мінімум три – чотири рази, так ви додаєте в неї кисень і страва вийде більш пишним і повітряним.

Консистенція тіста повинна бути густа і нагадувати сметану, пам’ятайте, чим густіше вийде суміш, тим вище будуть оладки. Але в такому разі газ потрібно виставляти на повільний вогонь, інакше оладки не пропечуться належним чином. Прикрасьте їх фруктами і улюбленим сиропом. Відмінно підходить на сніданок з ароматною кавою.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6