Пишні оладки на кефірі: топ-10 найбільш смачних і простих

6. З ковбасою і сиром

Інгредієнти:

  • Борошно;
  • Кефір;
  • Яйце;
  • Розпушувач;
  • Сіль;
  • Сир твердий;
  • Ковбаса;
  • Олія рослинна.

Це несподіване для багатьох поєднання виявилося популярним дуже швидко. Таке блюдо підійде не тільки на сніданок, але і на вечерю, і в якості закуски. Смак оладок з ковбасою і сиром нагадує маленькі піци. Особливо якщо додати помідори.

Для зручності розділіть всі інгредієнти по тарілках. Потім змішайте все для тесту, як у звичайному рецепті. Далі у тісто додайте дрібно нарізану ковбасу і натертий сир. Сковорода повинна бути добре розігріта, але вогонь включений не сильно, щоб не пригоріли. Страву можна подавати з овочами і зеленню.

Дивіться також:  Рейтинг кандидатів в президенти США 2020

5. З цибулею і яйцем

Якщо ви любитель бабусиних пиріжків з цибулею і яйцями, то такий рецепт точно доведеться вам за смаком.

  • Кефір;
  • Борошно;
  • Цибуля зелена;
  • Яйце;
  • Сода;
  • Сіль;
  • Масло.

Цибулю потрібно дрібно нарізати, щоб він не перебивав ніжний смак оладок. До кефіру додати соду, а потім борошно і яйця. Тісто має бути ретельно замішаним без всяких грудочок. Смажити треба на повільному вогні. Якщо переживаєте, що вони не просочаться, то накрийте кришкою. Від цього вони стануть тільки пышней. Подавайте на стіл зі сметаною.

В тісто, за бажанням, можна додати іншу зелень, наприклад, кріп або петрушку.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6