3. Хріновуха

Хріновуха відома багатьом своїми корисними властивостями. Вона, як перцівка або імбирний напій, що допомагає організму очищатися і наповнює його корисними речовинами. Мова йде про невеликих кількостях цього напою.

Для її приготування вам знадобиться корінь хрону, ретельно очистіть і промийте його, після чого його потрібно натерти на тертці або пропустити через м’ясорубку.

У підготовлену банку висипає хрін, потім додати трохи меду і гірчиці. Можна також додати сік лимона і спеції. Заливаємо масу горілкою і розмішуємо до повного розчинення меду. Після чого закриваємо кришкою і витримуємо протягом п’яти днів. Корисний напій готовий.

2. Клюковка

Це ще один дуже популярний рецепт, який не обходить багатьох стороною. Клюковка володіє терпким смаком, приємним ароматом і величезною кількістю корисних речовин. Всього з трьох компонентів у вас вийде настоянка корисна.

Потрібно використовувати тільки заморожену журавлину, тому, якщо у вас свіжі ягоди, потримайте їх хоча б добу в морозилці. Потім переберіть ягоди і обполосніть їх прохолодною водою. Потолките не сильно, так, щоб ягоди залишалися цілі. Висипте їх в банку і залийте горілкою.

Якщо хочете позбутися сильно кислого смаку, то додайте склянку цукру. Залиште напій на три тижні. Але не забувайте кожні три дні збовтувати, щоб цукор не осідав на дні. Після настоювання пропустіть через марлю. Охолодіть її і можете подавати до столу. У настоянки виходить приємний аромат і колір.