Середня смуга Росії покрита лісами, річками, озерами, болотами. Клімат сприяє великій кількості плодів лісу. Гриби Нижегородської області відрізняються різноманітністю і великими розмірами.

Грибні місця Нижегородської області

Час збору

Починають збирати гриби навесні. Земля має достатньо прогрітися. Перші зморшки виходять наприкінці квітня — початку травня. Середні по терміну дозрівання підберезники і колосовики виростають в червні.

Білі гриби, маслюки, підосичники знаходять під кінець сезону, у другій половині жовтня-першій половині листопада, до початку заморозків.

Місця поблизу Нижнього Новгорода

Карта грибних місць Нижегородської області починається з околиць Нижнього Новгорода. У радіусі кількох кілометрів від обласного центру лісів небагато, вони частково перетворені в парки. «Тихе полювання» можлива під містом на південь від Нижнього Новгорода в селищах:

• Торфосклад в Сормовском районі;
• Березова Заплава цього регіону;
• Лукіно в Балахнинском районі.

На північ від обласного центру є невеликі ліси Богородського, Кстовского районів. В грибні місця Нижегородської області доїжджають міським транспортом, який ходить до пізнього вечора.

Серед грибів зустрічаються рижики. Їх знаходять безпосередньо під листяним або хвойним деревом. Молодий плід має опуклу синьо-зелений капелюшок, в момент збору ― воронкоподібну помаранчеву.

Часто грибники збирають опеньки. Їх розпізнають за жовто-сірої капелюшку і тонкої коричневого кольору ніжці.

Грибні райони області

На півночі грибних місць Нижегородської області більше, оскільки ліси густі, рясні. Основні місця для збору — в Борському, Семенівському, Городецького районах.

Південь області представлений лесостепями. Знаходять гриби в невеликих лесочках і перелісках.

Семенівський

Популярне серед грибників місце ― Тарасиха (44 км від обласного центру в бік Семенова). Це траса Р159. Єдиною незручністю для автомобілістів є постійно перевантажений Борський міст. Також туди ходить електричка.

Якщо проїхати ще 45 км далі по трасі Р 159 зустрінуться лісу Керженца.

Прирічкові ґрунти відрізняються різноманітністю видів грибів. Часто зустрічаються маслюки. Вони мають округлу капелюшок, загострену до центру. Зовнішня частина шапочки жовтувато-коричнева, а внутрішня яскраво-жовта.

Воскресенський

Шукайте гриби в негустих частинах лісу

Щоб доїхати до села Володимирського, проїжджають 120 км від Нижнього Новгорода в кіровському напрямку до озера Светлояр. Доїжджають до селища Бічна. Від нього з’їжджають вправо під Володимирське, багате грибними місцями.

Озеро і вологий клімат у демисезонье дозволяють вирости великим білим грибам на узліссях. Інші види плодів виростають в негустих частинах лісу.

Білі гриби або боровики мають капелюшок від коричневого до жовто-зеленого відтінку. Ніжка циліндрична характерно збільшується в діаметрі до низу. Назва виду походить від білого підстави.

Краснобаковский і Уренский

До селища Шеманиха доїжджають у напрямку до Кірова. Коли бачать село Заводу, то згортають направо. Місце сильно віддалена від промисловості, міст, тому тут створені необхідні умови для вирощування плодів. Не варто заходити далеко в ліс, т. к. є випадки, коли збирачі пішли в гущавину і не повернулися.

Рекомендують зупинятися біля траси в будь-якій її частині. Далі слід відійти від дороги на 200-300 м. Дари лісу ростуть повсюдно. Серед плодів часто виявляють грузді, що є наслідком вологого клімату.

Грузді білого кольору. Шапки в них воронкоподібні, краї закручуються вниз, мають бахрому. Через скупчення води і рідкого слизу грузді рекомендують замочувати відразу після збору.

Борський

У місцевому лісовому масиві ростуть їстівні гриби:

• Лисички. Вони яскравого жовто-оранжевого кольору. Ніжка більш світлого відтінку, ніж верхня частина. Ростуть сім’ями, відсутні отруйні двійники.
• Підосичники. Капелюшок червоного або оранжевого відтінків. Пеньок сірий, потовщується до основи.
• Підберезники. Ніжка потовщена, білого кольору. Шапка світло-сіра.

Балахнинский

Грибним тут є Ясенів. Воно розташоване на 40 км від Нижнього Новгорода. Їхати варто до Балахни. Далі згортають при вигляді селища Лисяча Грива, де починається грунтова дорога.

Місце невідомо серед грибників, тому під час грибного сезону торговці сюди не підуть. Ймовірність знайти білі гриби більше, ніж в інших лісах.

Городецький

Якщо їхати по трасі Р512 туди, де знаходиться Горьковське водосховище, грибники потрапляють в Федурино. Воно розташоване на 65 км від обласного центру. Потрібно проїхати селища Балахна і Заволжя.

У лісах можна зустріти будь-які гриби

Гриби знаходять будь-якого виду. Якщо пощастить, можна розкопати рідкісний трюфель. Крім тихого полювання тут відпочивають біля водосховища.

Ковернинский

Місце розташоване біля р. Узола, до якої проїжджають 120 км. Щоб не пересуватися через Борський міст, місцеві жителі огинають Городець. Згортають біля села Ульяново, далі тримаються правого боку, проїжджають Кривоносово.

Листяні і хвойні ліси сприяють наявності різних видів грибів. У Ковернино приїжджають грибники під кінець сезону, т. к. густота лісу дозволяє рости плодах під час перших заморозків.

Згідно з описом, у даному район велику кількість отруйних грибів:

• Несправжні опеньки. Внутрішня сторона капелюшка пофарбована жовто-зеленим кольором.
• Мухомори. Мають червоно-класичну білу і сіру капелюшки. Відрізняти їх потрібно по подшляпным пластинок зеленуватого кольору.
• Бліді поганки. Відрізняються блідим сірим відтінком. Мають непривабливий зовнішній вигляд і тонку ніжку.

Дальнеконстантиновский

Добираються до Суроватихи по трасі Р158, доїжджають до селища Сарлей. Повертають праворуч.

Рекомендують збирати гриби навесні. Ростуть сморчки, строчки. Для них характерна зморщена капелюшок.

Територія славиться великою кількістю ягід. У водоймах вода не забруднена.

Володарський

Грибні місця в Нижегородської області цього району зосереджені в Пыре. Туди добираються через Московське шосе. Проїжджають 30 км. По дорозі зустрічають Дзержинськ, за ним згортають вправо.

Розташовані поруч Дзержинські хімічні заводи не відлякують жителів. Якість і зовнішній вигляд плодів не змінений. Зустрічаються багато популярні види плодів.

Висновок

Перед тим як збирати дари лісу Нижегородчины, рекомендують запам’ятати прості правила. Якщо гриб невідомий, його не зрізають. Так само поступають, коли не можуть визначити, їстівні чи отруйні знайдені плоди. Якщо з’явилися підозри будинку, гриб не готують.