Серед усього різноманіття грибів є ті, що застосовуються в лікувальних цілях. Один з них – гриб саркосома куляста.
Опис гриба саркосома куляста
Ботанічна характеристика
Саркосому кулясту відносять до сумчастим (аскомицетам), у яких септированный міцелій і специфічні органи спороношення у вигляді сумок, званих асками. Грибна ніжка відсутня.
Плодове тіло, зване апотеций, спочатку має форму кулі, а з плином часу набуває вигляду цибулини. По мірі дорослішання окремо взятого примірника на поверхні плодового тіла з’являються зморшкуваті складки, за структурою стає м’яким, за формою – мешковидным, зберігаючи бархатистість зовнішнього шару.
Темна забарвлення коричневе або темна бура. Діаметр плодового тіла – 6-8 см. висота – 5-10 див. Поверхню з оксамитовим нальотом.
За зовнішнім описом схожий на барило з кришкою, заповнений рідиною.
Гимений у кулястої різновиди по консистенції желеподібний, слизовий, за кольором блискучий, утворюється всередині апотеция. Має слабовиражений грибний запах. Смакові якості не виражені.
Саркосома отруйна, умовно-їстівний. Відноситься до сапрофитам, проживає на відмерлих залишків живих істот.
Географія розповсюдження
Арктико-альпійське поширення. Рідко зустрічається у місцевостях Центральної Європи. Кращі місця зростання – хвойні лісові масиви. Можна знайти в шарах моху або в опалого хвої.
Активне плодоношення спостерігається у весняний час, відразу після танення снігового покриву.
Гриб росте в сибірській тайзі
Масова поява спостерігають рідко – раз на 3-4 роки. Тривалість життя– не більше 2-х місяців.
Росте невеликими групами по 8-10 штук. Найбільша кількість скупчення в сибірській тайзі. Вид є рідкісним і внесений під охорону Московської, Кіровської, Тюменської, Архангельської областей і знаходиться в списку Червоної книги Татарстану.
Практичне застосування
Умовно-їстівний гриб застосовують для приготування тушкованих страв з картоплі, званих саркосомниками.
Основне пов’язано з її лікувальними властивостями. Внутрішнє міститься земляне масло, — драглиста желеподібна маса, що включає в себе жирні кислоти (пальмітинову, стеаринову, гептодекановую) і ряд амінокислот (в тому числі цистеїн, лізин, гліцин, валін та ін). Завдяки цієї моно виділити такі цілющі властивості:
- володіє биостимулирующими якостями, соказывающими омолоджуючу дію на організм, підвищує ефективність роботи імунної системи, надає життєвий тонус;
- зовнішнє застосування настоянок з гриба дозволяє знімати больові симптоми при ревматизмі, поліартриті та інших хворобах суглобів;
- випиваються натщесерце саркосомовые насто
- подрібнені стінки гриба використовують як омолоджуючих масок для обличчя і тіла, зміцнює волосяні цибулини, виступаючи ефективним засобом проти випадіння волосся;
Останнім часом народна медицина широко досліджує позитивний вплив на організм внутрішньом’язових ін’єкцій з грибним екстрактом в боротьбі проти раку.
Висновок
Гриб саркосома куляста – представник аскоміцетів. Отруйний, умовно-їстівний, використання в харчових цілях не підлягає, проте деякі жителі північних місцевостей готують з них домашні страви. Володіє лікувальними властивостями, тому застосовується в народній медицині при лікуванні ряду захворювань. Рідкісний вид. Охоронний статус близький до уразливого стану, занесений у Червоні книги ряду російських регіонів.