Для росту та розвитку грибів необхідні спеціальні умови. Ростуть гриби після дощу, тому опади – одна з ключових умов для їх появи. Щоб вибрати правильний час для збору врожаю, важливо врахувати деякі моменти.

Гриби після дощу

Умови для росту грибів

Гриби розмножуються спорами. Для активного розвитку цих організмів необхідно ідеальне поєднання всіх умов. У листяних, хвойних і змішаних лісах умови зростання майже не відрізняються.

Умови для зростання:

1. Температура не повинна перевищувати 25-30 °С, мінімальний показник не повинен опускатися нижче 5°С. є Ідеальною температурою 10-20 °С. Розсіяне сонячне світло також сприяє росту грибниці.
2. Вологість повітря і грунту допомагають наситити міцелій водою і запустити програму дозрівання плодів. Недостатнє зволоження гальмує ріст грибів. Надмірний полив викликає швидке старіння і гниття.
3. Наявність поживного субстрату природного пригоди – опалого листя і хвої, гнилої деревини – допомагає наситити міцелій необхідною кількістю корисних речовин. Їх кількість має бути оптимальним.
4. Наявність на грибниці паразитують організмів ускладнює процес визрівання грибного тіла. Іноді паразити здатні знищити весь міцелій або довести до стану, коли він буде здатний відтворювати плоди. Якщо гриб росте з паразитом усередині, весь процес його дозрівання порушується, що призводить до швидкого псування ніжки і капелюшки і непридатність до вживання.

Зростання грибів після опадів

Потрапляє в грунт вода спонукає міцелій до активного росту. Подібний процес займає час від десятка годин до 3-5 днів. Далі зростає плодове тіло – ніжка і шапка. Завершення життєвого циклу відбувається через 2 тижні від моменту, коли верхівки з’являться на поверхні.

Гриби швидко ростуть після дощу, якщо перед цим не було довгого періоду посухи.

Вода пробуджує міцелій

Під впливом високих температур протягом деякого часу міцелій не в змозі насититися необхідною кількістю вологи. Так і здатність землі до вбирання води в посушливий час значно погіршується. Особливо це відноситься до ділянок землі, де грунт відкрита для прямих сонячних променів тривалий кількість часу.

Не кожен дощ здатний викликати ріст грибів.

Короткочасні опади і сильні зливи рідко сприяють активному зростанню плодових тел. грибки З’являються після дощу середньої тривалості, коли вода поступово надходить у грунт, здатна накопичитися і зволожити кілька шарів ґрунту. Поява осінніх туманів сприяє розвитку грибниці, а навесні і влітку ту ж роль успішно виконує випадає роса.

Зростання грибів різних видів

Гриби ростуть після дощу в теплу пору року тільки в певний період. Для деяких видів випадання опадів не є приводом для активного розвитку плодового тіла.

Швидкість росту плоду після опадів поділяють на групи:

1. Гриби з високим темпом зростання – 9-14 мм у висоту протягом доби. Поява їх на поверхні спостерігається до 12-18 години після дощу або на 2-3 день. До них відносяться Маслюки, Підосичники, Підберезники – трубчасті; Сироїжки, Печериці, Рижики – пластинчасті. У цих представників грибного світу міцелій розташовується біля поверхні землі, не опускаючись нижче 10-15 см, що створює хороші умови для швидкого обігріву і зволоження ниток грибниці.
2. Повільно ростуть гриби, що досягають 1,5-3 мм висоти протягом 24 годин. Щільність грибного тіла цих видів не дозволяє їм набирати масу стрімкими темпами. Тому вони з’являються на 5-7 день, а для придбання товарного виду їм потрібно 7-12 днів. Яскравими представниками є Лисички, Грузді, Білий гриб, Сморчок, Стручок.

Збирати дари лісу у великій кількості можна через кілька днів. При швидкому випаровуванні дощової вологи або її недостатній кількості деякі екземпляри зупиняються в рості, купуючи малопривабливий вигляд. Але з відновленням сприятливих умов, вони продовжують рости, швидкість їх розвитку залежить від підтримки вологи і комфортної температури. Спочатку росте ніжка, а потім шапочка. Старіння грибного тіла і насичення токсинами відбувається вже через 12-15 днів після початку зростання, такий урожай краще не збирати.

Висновок

Збір грибів після дощу дозволяє отримати гарні та корисні дари лісу. Потрібно знати правильний час для збору після опадів. Якщо кожен день перевіряти можливі грибні місця, то грибник отримає очікуваний результат.