Рейтинг кращих сортів винограду

Для підготовки ТОПа ми вивчили безліч відгуків досвідчених виноградарів і численні характеристики сортів – від лежкості до смаку ягід.

Ось що саме стало об’єктом уваги:

• Різновид – білі, чорні, рожеві, винні, червоні;
• Термін дозрівання – ранній, середній, пізній;
• Вага та розміри грон;
• Діаметр і форма ягід;
• Смак і соковитість плодів;
• Щільність шкірки;
• Рівень вмісту цукрів;
• Кислотність;
• Потреба у догляді;
• Морозостійкість;
• Стійкість до різних шкідників;
• Тип – неукривній або потребує захисту плівкою;
• Врожайність;
• Спосіб розмноження;
• Сумісність з підщепами;
• Укорінюваність живців.
• Вимоги до кліматичних умов зростання;

Також при відборі хороших сортів ми звертали увагу на їх тип – столовий або технічний. Обов’язково враховувалася і сфера їх застосування – вживання в сирому вигляді, виготовлення родзинок, виробництво соків, вин, шампанського.